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寶島好好台灣米麴嚴選東豐拾穗台南13號有機粳米發酵製成，是一款天然純淨的發酵食材。富含多種活性酵素，能幫助分解澱粉與蛋白質，讓營養更容易吸收，同時帶出食材自然的甘甜風味。
製作全程無添加、無化學香料，保留米麴最原始的功效與風味。不論是加入麵包、甜點或飲品中，都能提升風味層次，讓成品展現自然溫潤的甜感與香氣。
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應用範圍:麵包、餡料、飲料
規格:500g x30包/箱
產地：台灣
保存方式：冷凍12個月
成分:水、白米、米麴酵母
