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私は洋菓子職人で、長年の洋菓子焼き経験があります。職人として働きい以来、有名なホテルでも、フランスデザートショップのパティシ、デザートコンサルタントにも、学校で洋菓子専門授業の先生までにも担任しましたことがあります。
宏捷食品に入職以来が主にローカル農業品の原料でデザート作成して、焼き業界に促進します。より多く消費者が台湾ローカル食材味の洋菓子を味わせることができて、自分自身僅かな力ながら、お客様にコスパがいい商品を研発することで、台湾の価値を更なる発展に貢献することを望みます。
焼き領域に踏み込ったの原因は学生時代に友と話す時、頭に浮かんだの思いです。「民は食をもって天となす」、ならば食に関係する仕事するなら、生きていられるでしょうと考えたので、一気に焼き業界に突っ込みました。初めは不器用で、何も分からないが、だんだんある程度の理解とテクニックを持つことになった。その時、ある友でもあるみたいの師匠が「眾生食糧以保命，烘焙研糧樂眾生」と教えてくれました。（人々が食い物を食べるで生きていられる、焼き研究こそ人々を楽しめる。）さっぱりした私が、あれから教、授けを自分の志向にして、自分が焼き領域の役に立ちたいと思います。
焼き経歴は、 誰も知らず町店から、誰でも羨ましい5つ星ホテルのマスター職になった。偶然に陳威宇さんに出会い、技術サービスという領域に入り込った。各県の町店からチェーンの焼き店、講習会、その後も神秘感がある大型代理工場に踏み入れ、数々の経験で、現場の臨機応変、あるいは海外の知名度高いチェーンストアと大型講習会で顧問職を担任します。その時、『伝承』という言葉を思い出した。今まで度々店に技術指導でいった時に、会社の理念と優れた商品の導入のほか、この焼き知識と技術伝承を発展し続けたいと、心底からこう願っております。
私は宏捷食品の陳威宇です。小麦粉工場で十年の訓練を受けたことがあります。マーケティング学も十年学んだことで、ゼロから一にはマラソンレースみたい、今にかけては千間以上焼き関係店のマーケティングと業務統合したことの経験があります。
今コロナの災いの環境で、より速く取引のためにはもっと広いマーケティング手段、方法が必要です。これは人々望んでなくでもこうなるしかあるまい。この素早く時代で、お互いの良いところを持って、サービスさせていただきたいと存じます。
私は賴光德と申します。パン屋さん店の前の親切な集客お兄さんである。サッカー場観客席の熱血頑張れお父さんである。台湾各地ローカル焼き食材産地を探訪しての農産焼き原料専門家である。台湾を愛し、台湾のローカル焼き原料が詳しく知っています。貴方に実用的なアドバイスを差し上げますのパートナーで、貴方の希望を大切にして、自分自身のことにします。誠心誠意で貴方にベストの解決策を提供し、そして貴方の経営道に良きパートナーになれます！
私はKane Changです。製菓・製パン原料業界において10年以上の経験があり、市場トレンドやお客様のニーズを深く理解しています。
近年では、パンデミック、異常気象、戦争などのさまざまな要因が製菓・製パン業界に大きな影響を与えており、私たちにも時代や市場の変化に柔軟に対応していくことが求められています。
お客様のご要望に丁寧に耳を傾け、それぞれの課題に合わせた最適なソリューションをご提案することで、急速に変化する市場への対応をサポートしてまいります。
そして、信頼を大切にしながら、長期的で安定したパートナーシップを築いていけることを願っています。
私はWayneです。食品安全マネジメントシステムの構築および監査を専門としています。
食への情熱と研究開発への強い関心から、長年にわたり新商品の開発や新しい味わいの創出に注目してきました。また、お客様とともに市場ニーズを深く掘り下げ、新たなビジネスチャンスを見出し、包括的かつ統合的なソリューションを提供することを得意としています。
台湾の製菓・製パン市場は、数十年にわたる発展の中で大きく進化してきました。職人の技術や製造ノウハウはもちろん、消費者の嗜好にも大きな変化が見られます。現在の消費者は、単に空腹を満たすだけではなく、商品のデザイン、食感や味わいの奥行き、食品安全、オーガニック素材、独自のストーリー性、環境への配慮といった付加価値をより重視するようになっています。
台湾の製菓・製パン業界に携わる一員として、皆様にとって最も信頼できるパートナーの一人になりたいと考えています。ともに市場の新たな可能性を探り、生産者・製造者・消費者の三者すべてに価値をもたらす、持続可能で理想的なエコシステムを築いていければ幸いです。
經銷商
*月桂有限公司
連絡電話:(02)8285-5625
地址:新北市五股區中興路二段37巷11弄14號1樓
*常佑食品有限公司
連絡電話:(02)8286-0896
地址:台北市內湖區內湖路二段103巷106號1樓
*喬富企業有限公司
連絡電話:(02)23033387
地址:台北市萬華區德昌街242號1樓
*禾泰食品有限公司
連絡電話:(02)2291-8356
地址:新北市五股區中興路三段7-1號
*誠毅商行 (順毅商行)
連絡電話:(03)938-9658、(03)938-9659
地址:宜蘭市陽明一路87號
烘焙材料行
*棋美棋軒實業有限公司(棋美DIY點心屋)
連絡電話:(02)2737-5508
地址:新北市板橋區大觀路三段193號
*艾佳新莊店
連絡電話: (02)2994-9499
地址:新北市新莊區中港路511號
*艾佳中和店
連絡電話: (02)8660-8895
地址:新北市中和區宜安路118巷14號
*快樂媽媽DIY烘培食材
連絡電話:(02)2287-6020
地址:新北市三重區永福街242號
*焙樂蒂烘焙材料行
連絡電話:(02)8286-9111
地址:新北市蘆洲區水湳街36-18號
*果子烘焙材料行
連絡電話:(02)2848-1010
地址:新北市蘆洲區永康街75號
經銷商
*新龍企業有限公司(昕勝)
連絡電話:(03)452-4819
地址:桃園市中壢區中園路二段348號2樓
*緯柏國際貿易有限公司
連絡電話:03-2182255
地址:桃園市桃園區國際路一段680巷105號
*承信食品行
連絡電話:(03)530-8077
地址:新竹市香山區中華路四段451巷10號
烘焙材料行
*全國食材廣場有限公司(南崁店)
連絡電話:(03)322-5820
地址:桃園市蘆竹區長興路四段338號
*全國食材廣場有限公司(大有店)
連絡電話:(03)333-9985
地址:桃園縣桃園市大有路85號
*艾佳桃園店
連絡電話:(03)332-0178
地址:桃園市桃園區永安路498號
*昕勝企業有限公司
連絡電話:(04)2565-1641
地址:台中市大雅區中山北路535號
*熊正商行(雅伶)
連絡電話:(04)-2273-0020
地址:台中市太平區永豐路281號
*榮華麵粉股份有限公司
連絡電話:(04)2337-5999
地址:台中市烏日區環中路七段332號
*阿波羅有限公司(品頤食品)
連絡電話:0911605470
地址:台中市大里區大峰路233號
*辰豐實業有限公司
連絡電話:(04)-2425-9869
地址:台中市西屯區中清路三段471號
烘焙材料行
*永誠行(精誠店)
連絡電話:(04)2472-7578
地址:台中市西區精誠路317號
*清水海線烘焙
連絡電話: (04)2628-2099
地址:台中市清水區民治東路52號
*艾佳苗栗店
連絡電話:(03)726-8501
地址:苗栗縣苗栗市中山路80號
*艾佳豐原店
連絡電話:(04)2529-5552
地址:台中市豐原區豐陽路52號
*恆寬企業有限公司
連絡電話:(07)-7475201
地址:高雄市苓雅區至誠路20號
*銘泉食品有限公司
連絡電話:(06)-3560929
地址:台南市安南區開安四街24號
*億源行有限公司
連絡電話:(07)-7161318
地址:高雄市鳳山區輜汽北二路23號
*祥成有限公司(協成)
連絡電話:(04)-757-1767
地址:彰化縣和美鎮北辰路206號
烘焙材料行
*銘泉烘焙材料行
連絡電話:(06)-251-8007
地址:台南市北區和緯路二段223號
*世緯烘焙原料行
連絡電話:(05)-532-6895
地址:雲林縣斗六市保長路52號
*旺來興 本館店
連絡電話:(07)370-2223
地址:高雄市鳥松區本館路151號
*旺來昌食品原料購物廣場 博愛店
連絡電話:(07)345-3355
地址:高雄市左營區博愛三路466號
*旺來昌食品原料購物廣場 公正店
連絡電話:(07)713-5345
地址:高雄市前鎮區公正路181號
*旺來昌食品原料購物廣場 右昌店
連絡電話:(07)301-2018
地址:高雄市楠梓區壽豐路385號
烘焙材料行
*小東方烘焙材料行
連絡電話: (03)851-2550
地址:花蓮縣吉安鄉仁里一街141號
*款款烘焙商行
連絡電話: (03)832-6933
地址:花蓮縣花蓮市明禮路22-2號
