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融合日本製粉技術,研磨出的麵粉顆粒更為細緻,具備優異的吸水力,能提升麵糰穩定性,成品組織柔軟細緻,口感更佳。 產品特性:高吸水性、麵糰穩定性佳、成品組織柔軟細緻。應用範圍:高級吐司、甜麵包、歐式麵包 ____________________________________________________________________ 應用範圍:適用於高級吐司、甜麵包、歐式麵包等 規格:25kg/包 產地:台灣 保存方式:常溫(25°C)3個月 成分:小麥