產品介紹

H&J特級高筋麵粉

H&J特級高筋麵粉精選美國DNS一級小麥，蛋白質高、筋性高適用於製作大量有彈性、有嚼勁的各式麵包類產品。

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應用範圍:麵包、貝果、披薩皮等
規格:25kg/包
產地：台灣
保存方式：常溫(25°C)3個月
成分:小麥、維生素C、澱粉水解酵素(含樹薯澱粉、糊精)、聚木糖酵素(含樹薯澱粉、麵粉)、磷脂酵素(含樹薯澱粉、麵粉)